面粉是我國主要的主食,尤其是北方地區,而且它還是多種食物的原材料,用途十分廣泛。而在成品面粉作為原材料制成其他食品的過(guò)程中,我們也需要對面粉進(jìn)行必要的篩分以滿(mǎn)足相應生產(chǎn)工藝的要求,因此振動(dòng)篩在面粉行業(yè)已經(jīng)有十分成熟的應用,我們稱(chēng)之為面粉振動(dòng)篩。
和其他行業(yè)的振動(dòng)篩應用不同,面粉振動(dòng)篩只是一個(gè)統稱(chēng),并不指代某種具體型號的篩分設備,常見(jiàn)的用來(lái)篩分面粉的振動(dòng)篩有直排篩、直線(xiàn)振動(dòng)篩和圓形振動(dòng)篩(旋振篩)3種,3種面粉振動(dòng)篩分別適用于不同面粉應用場(chǎng)景,這也是同樣是面粉篩分,振動(dòng)篩廠(chǎng)家(振泰機械)推薦的振動(dòng)篩型號款式卻不盡相同。那么究竟如何選擇面粉除雜篩分的篩分設備呢?3種常見(jiàn)的面粉振動(dòng)篩又是分別應用在哪種面粉篩分場(chǎng)景呢?以下給大家詳解。
面粉除雜應選用哪種振動(dòng)篩?
1. 直排式面粉廠(chǎng)專(zhuān)用篩用于面粉的粗略除雜
在面粉的制備過(guò)程中,研磨形成的面粉會(huì )混有麥麩;此外,面粉成品用于方便面加工、餅干加工、面條加工時(shí),面粉中會(huì )混有不小心落入的合格證、包裝線(xiàn)頭等大顆粒雜質(zhì),通常雜質(zhì)的含量在5%左右,為了快速除去這些雜質(zhì),通常選用直排篩作為面粉篩,此時(shí)一般的篩分目數要求是18目。
直排式面粉用不銹鋼振動(dòng)篩是高效的篩分設備,利用安裝在篩機兩側的振動(dòng)電機提供的激振力驅動(dòng)面粉在篩面上做上下運動(dòng),并采用直泄式排料方式,過(guò)篩的面粉直接透過(guò)篩網(wǎng)在下方的排料口排出,十分符合面粉的粗略除雜和高產(chǎn)量要求。
2. 面粉篩松多用旋振篩進(jìn)行篩選
面粉也是面包、蛋糕等精制食品的主要原材料,由于制作工藝的要求,面粉在制作蓬松精制糕點(diǎn)時(shí)要求有足夠的蓬松度,且不能有結塊現象,此時(shí)就需要面粉振動(dòng)篩承擔面粉篩松的作用,一般要求使用40目的篩網(wǎng)對面粉進(jìn)行篩分。
旋振篩作為精度較高的面粉振動(dòng)篩,不僅能夠輕松勝任面粉的雜質(zhì)篩選工作,而且對面粉的篩松效果顯著(zhù),完全符合由此篩分需求的客戶(hù)使用,但是篩分產(chǎn)量不及直排式面粉振動(dòng)篩大,一般是200-300公斤/h。除此之外,為了提升面粉的品質(zhì)和經(jīng)濟價(jià)值,很多面粉廠(chǎng)會(huì )對面粉成品進(jìn)行進(jìn)一步的精選,以提升面粉的細度和精度,篩分精度要求在400目,旋振篩作為可以輕松處理400目以?xún)鹊母呔Y分設備來(lái)說(shuō),在面粉的精選方面起著(zhù)十分關(guān)鍵的作用。
3. 直線(xiàn)振動(dòng)篩是面粉粗略除雜的高性?xún)r(jià)比選擇
直線(xiàn)振動(dòng)篩主要是進(jìn)行顆粒分級和篩分的設備,有著(zhù)產(chǎn)量高、篩分效率高的顯著(zhù)優(yōu)勢,但是篩分精細度不及旋振篩。面粉廠(chǎng)用直線(xiàn)振動(dòng)篩一般也不做高精度的篩分之用,而是和直排篩一樣,用來(lái)處理類(lèi)似于合格證、線(xiàn)頭等的較大的雜質(zhì),篩分產(chǎn)量基本和同型號的直排式面粉振動(dòng)篩旗鼓相當,但是其造價(jià)卻遠遠低于直排篩,因此比較喜歡低價(jià)格的客戶(hù)常常會(huì )用傾向于用直線(xiàn)式面粉振動(dòng)篩來(lái)取代直排篩,但是需要注意的是此時(shí)的直線(xiàn)篩篩機必須使用不銹鋼制作,以滿(mǎn)足食品行業(yè)的衛生要求。
振動(dòng)篩廠(chǎng)家振泰機械專(zhuān)業(yè)生產(chǎn)超聲波振動(dòng)篩,三次元振動(dòng)篩,塑料振動(dòng)篩,直排篩,試驗篩,直線(xiàn)篩,搖擺篩等。如有需要,可隨時(shí)撥打振泰機械銷(xiāo)售熱線(xiàn):13346662168(同微信),我們將為您提供更好的產(chǎn)品及服務(wù)。
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